CARTA

Entrantes

Alitas marinadas al estilo thai (4U)

buñuelos de pollo con salsa de mostaza variadas y cilantro

8.5

Caballitos con mayokimchi (2U)

Timbal de ensaladilla con tosta

4.8

Gyozas de pollo y verduras (4U)

Empanadilla criolla

2.2

Bruschetta italiana

Marinera/o

2.2

Para compartir

Calamar a la andaluza con ralladura de pepinillo y alioli de ajo negro

Huevos rotos con jamón crujiente, cebolla confitada y y huevos con pimentón

4.5

Huevos rotos 2.9: Rusty de patatas con yema curada en soja, txistorra, puntilla crujiente y salsa agria

Papas picantonas

5.9

Pan bao de entraña en su salsa y chimichurri

5.9

Pan bao de calamares con mayokimchi

Pan bao de pulled pork

Fajitas de carne y bacon con salsa de sriracha y tzatziki

Guacamole casero con picos de gallo y tototpos

6.5

Ensaladas

Ensalada capresse con pesto

Nuestra ensalada césar

Carpaccio de tomate con parmesano, rúcula, y aliño de mostaza de Gijón

9.5

tomate partidos con tallos, guindillas, encurtidos y Bonito del norte

Media porción

6.5

Nuestras tablas

Tablas de embutidos ibéricos

Media porción

Tabla de quesos ( S/M)

Tabla de jamón

Media porción

Tabla de huevas con almendras especiadas (S/M)

Tabla de pan de cristal tostado con pate de foie y tomate rallado

Principales

Wok de noodles al estilo thai

Ravioli de carrillera con salsa de ternera y setas

Carrilleras estofadas a bajas temperaturas y parmentier de patatas

Burger THE HOUSE: Carne madurada, pan brioche, salsa house, bacon caramelizado, tomate y cebolla a la plancha y lechuga bañada en mostaza antigua

12.5

Burger THE RICH: Carne madurada, pan brioche, rúcula, queso de cabra, tomate confitados, mermelada de jalapeños y mayonesa de soja

Entraña jugosa con menestras de verduras y patatas asadas

Abanico iberico adobado con papas al horno

14.5

Postres

Tarta de queso al horno

4.5

Tarta de galleta y chocolate blanco

4.2

Panqueques de dulce de leche y nata

4.5

Torrijamizu con baileys y mascarpone

Arroz con leche con helado de dulce de leche y Cointreau

Bebidas

Agua pequeña

1.5

Agua grande

Coca cola

2.2

Coca cola light

2.2

Coca cola sin cafeína

2.2

Coca cola ZERO

2.2

Fanta naranja

2.2

Fanta Limón

2.2

Choleck

1.8

Sprite

2.2

Nestea

2.4

Tonica Royal bliss

Tonica berry Royal bliss

Agua con gas

Aquarius limón

2.4

Casera botella

1.8

Zumo piña

1.8

Zumo melocotón

1.8

Caña

1.8

Tanque

2.8

Heineken 1/3

2.5

Heineken 1/3 0.0

2.5

Aguila dorada 1/3

2.2

Águila sin filtrar

2.5

Alambra reserva 1925

Amstel 1/3

2.2

Radler amstel 1/3

2.2

Amstel tostada 0.0

2.2

Tinto verano don simon

2.2

Caña tinto verano

1.8

Tanque tinto de verano

2.8

Sidra Ladron de manzanas

2.2

Jarra cerveza

Jarra tinto de verano

Cafés e infusiones

Café solo

1.2

Cortado

1.4

Café con leche

1.6

Americano

1.5

Belmonte

1.8

Carajillo

1.7

Capuccino

1.8

Capuccino especial

2.4

Cafe mixto

1.7

Café genovese

1.9

Asitatico

Bombón

1.5

Cola-cao

1.6

Té

1.4

Infusiones especiales

1.6