CARTA
Entrantes
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Carpaccio de Bonito del Atlántico 19,75€
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Ensalada de Pimientos Asados 19,75€
Con Anchoas y Bonito en Escabeche
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Percebe de Cedeira 32,75€
250grs
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Salpicón de Bogavante y Gamba Blanca 35,75€
Ración Individual: 21,75€
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Gamba Blanca Plancha | Cocida 29,75€
12 Unidades
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Pulpo Gallego a Feira | Parrilla 21,75€
Con Cachelos
Pescados
Carnes
Postres
Los Precios incluyen el 10% del I.V.A.
(1) P.V.P 2 Comensales
* IKE JIME es una técnica desarrollada en Japón para el sacrificio del pescado, es el método más rápido y menos cruel conocido, consiste en un desmedulado, desangrado y enfriado en aguanieve, que produce una mejora en el sabor, color, textura y conservación de su carne.
RECOGER EN LOCAL( Encargar con Antelación)
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Anchoas de Santoña 15,75€
8 Lomos
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Ensalada de Pimientos Asados 18,75€
Con Anchoas y Bonito en Escabeche
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Lomo Ibérico de Bellota 69€/Kg
Admiración de Blazquez
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Gamba Blanca Fresca Cocida 25,75€
12 Unidades
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POSIBILIDAD DE LLEVAR PESCADO PARA TERMINAR EN DOMICILIO, CONSULTAR EXISTENCIAS y PRECIOS POR TELÉFONO 983248497
CARTA DE VINOS
CHAMPAGNE
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Guilbaud Crémant Brut 25,00€
Espumoso del Valle de Loira
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Hure Freres Invitation 39,50€
Montaña de Reims | Pinot Meunier,Pinot Noir y Chardonnay
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Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru 45,00€
Montaña de Reims | Pinot Noir, Chardonnay
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Benoit Lahaye Brut Nature 52,50€
Montaña de Reims | Pinot Noir,Chardonnay
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Marguet Shaman Grand Cru 2017 52,50€
Montaña de Reims | Pinot Noir,Chardonnay
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Benoit Lahaye Blanc de Noirs 57,50€
Montaña de Reims | 100% Pinot Noir
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Larmandier-Bernier Longitude 58,00€
Montaña de Reims | 100% Chardonnay
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Charles Heidsieck Brut Réserve 59,75€
Montaña de Reims | Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir
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Georges Laval Garennes 65,00€
Valle del Marne |Pinot Meunier, Chardonnay, y Pinot Noir
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Bollinger Special Cuvée 65,00€
Montaña de Reims | Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier
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Geoffroy Volupté(1) 75,00€
Valle del Marne | Chardonnay, Pinot Noir
CHAMPAGNE ROSÉ
CAVA
BLANCOS | Rueda
BLANCOS | Castilla y León
BLANCOS | Rías Baixas
BLANCOS | Valdeorras y Rioja
BLANCOS | Otras D.O.
BLANCOS | Internacional
TINTOS | Castilla y León
TINTOS | Ribera del Duero
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Protos 18,00€
Tempranillo
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Carmelo Rodero Joven 18,00€
Tempranillo
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Pago de los Capellanes 21,75€
Tempranillo
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Nexus 25,00€
Tempranillo
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Terralux 25,00€
Tempranillo
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Emilio Moro 31,75€
Tempranillo
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Carmelo Rodero Crianza 31,75€
Tempranillo
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Dehesa de Canónigos 31,75€
Tempranillo
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Bosque de Matasnos(Agotado) 38,00€
Tempranillo, Merlot, Malbec y Garnacha
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Tomás Postigo 40,00€
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot y Tinto Fino
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Pago de Carraovejas 40,00€
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Malleolus 40,00€
Tempranillo
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Aalto 43,75€
Tinto Fino
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Hacienda Monasterio 45,00€
Tinto Fino
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Alión 2016 75,00€
Tempranillo
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Malleolus de Valderramiro 2015 110,00€
Tempranillo
TINTOS | Toro
TINTOS | Rioja
TINTOS | Internacionales
Los precios incluyen el 10% I.V.A.
Nota Aclaratoria:
- Si le sobra vino al final de la Comida, coméntenoslo para facilitarle el transporte.
- Si desea algún vino para llevar a Domicilio, le realizaremos un descuento importante sobre su precio.
- Si quiere traer su propio vino, le cobraremos el descorche (10€/Botella).
- Si quiere disfrutar del vino por copas, consulte existencias al camarero.
Plaza de la Maragatería, 2 · 47008 · Valladolid
983 248 397
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