CARTA
Entrantes
Pescados
Carnes (Encargar 48h antes)
Postres
Los Precios incluyen el 10% del I.V.A.
(1) P.V.P 2 Comensales
* IKE JIME es una técnica desarrollada en Japón para el sacrificio del pescado, es el método más rápido y menos cruel conocido, consiste en un desmedulado, desangrado y enfriado en aguanieve, que produce una mejora en el sabor, color, textura y conservación de su carne.
CARTA DE VINOS
CHAMPAGNE
-
Guilbaud Crémant Brut 25,00€
Espumoso del Valle de Loira
-
Hure Freres Invitation 39,50€
Montaña de Reims | Pinot Meunier,Pinot Noir y Chardonnay
-
Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru 45,00€
Montaña de Reims | Pinot Noir, Chardonnay
-
Benoit Lahaye Brut Nature 52,50€
Montaña de Reims | Pinot Noir,Chardonnay
-
Larmandier-Bernier Longitude 58,00€
Montaña de Reims | 100% Chardonnay
-
Charles Heidsieck Brut Réserve 59,75€
Montaña de Reims | Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir
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Bollinger Special Cuvée 65,00€
Montaña de Reims | Pinot Noir, Chardonnay
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Pierre Paillard Le Grande Recolte - Bouzy 2008 75,00€
Montaña de Reims | Pinot Noir, Chardonnay
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Benoit Lahaye - Le Jardín de la Grosse Pierre 125,00€
Montaña de Reims | Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Chardonnay, Arbanne, Chasselas, Petit Meuslier, Gros Plant, Teinturier.
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Larmandier-Bernier Les Chemins d’Avize 125,00€
Montaña de Reims | 100% Chardonnay
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Krug Grand Cuvee 167eme 270,00€
Montaña de Reims | Chardonnay, Meunier y Pinot Noir.
CHAMPAGNE ROSÉ
CAVA
BLANCOS | Rueda
BLANCOS | Castilla y León
BLANCOS | Rías Baixas
BLANCOS | Valdeorras y Rioja
BLANCOS | Otras D.O.
TINTOS | Castilla y León
TINTOS | Ribera del Duero
-
Protos 18,00€
Tempranillo
-
Carmelo Rodero Joven 18,00€
Tempranillo
-
Pago de los Capellanes 21,75€
Tempranillo
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Nexus 25,00€
Tempranillo
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Terralux 25,00€
Tempranillo
-
Emilio Moro 31,75€
Tempranillo
-
Carmelo Rodero Crianza 31,75€
Tempranillo
-
Dehesa de Canónigos 31,75€
Tempranillo
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Bosque de Matasnos 38,00€
Tempranillo, Merlot, Malbec y Garnacha
-
Tomás Postigo 40,00€
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot y Tinto Fino
-
Pago de Carraovejas 40,00€
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot
-
Malleolus 40,00€
Tempranillo
-
Aalto 43,75€
Tinto Fino
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Hacienda Monasterio 45,00€
Tinto Fino
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Alión 2016 75,00€
Tinto Fino
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Malleolus de Valderramiro 2015 110,00€
Tempranillo
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Flor de Pingus 2018 150,00€
Tempranillo
-
Valbuena 5º Año 2015 150,00€
Tinto Fino y Merlot
TINTOS | Toro
TINTOS | Rioja
Los precios incluyen el 10% I.V.A.
Nota Aclaratoria:
- Si le sobra vino al final de la Comida, coméntenoslo para facilitarle el transporte.
- Si desea algún vino para llevar a Domicilio, le realizaremos un descuento del 20% sobre su precio en carta.
- Si quiere traer su propio vino, le cobraremos el descorche (10€/Botella).
- Si quiere disfrutar del vino por copas, consulte existencias al camarero.
CARTA DOMICILIO
El Olivo EN TU CASA
Ponemos en tu mesa el mejor marisco y pescado gallego, fresco o elaborado, y nuestra carta de vinos con un 20% de Descuento.
Llámanos al 983248397 y reserva
tus platos.

ENTRANTES
MARISCO
PESCADOS ( Limpio, sobre patata panadera para terminar al Horno)
Los Precios incluyen el 10% del I.V.A.
CARTA DE VINOS PARA LLEVAR
CHAMPAGNE
-
Guilbaud Crémant Brut 20,00€
Espumoso del Valle de Loira
-
Hure Freres Invitation 32,00€
Montaña de Reims | Pinot Meunier,Pinot Noir y Chardonnay
-
Charles Heidsieck Brut Réserve 50,00€
Montaña de Reims | Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir
-
Bollinger Special Cuvée 54,00€
Montaña de Reims | Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier
CAVA
BLANCOS | Rueda
BLANCOS | Castilla y León
BLANCOS | Rías Baixas
BLANCOS | Valdeorras
TINTOS | Castilla y León
TINTOS | Ribera del Duero
-
Protos 14,50€
Tempranillo
-
Carmelo Rodero Joven 14,50€
Tempranillo
-
Emilio Moro 25,00€
Tempranillo
-
Carmelo Rodero Crianza 25,00€
Tempranillo
-
Dehesa de Canónigos 25,00€
Tempranillo
-
Tomás Postigo 32,00€
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot y Tinto Fino
-
Pago de Carraovejas 36,00€
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot
-
Malleolus 32,00€
Tempranillo
-
Hacienda Monasterio 40,00€
Tinto Fino
TINTOS | Toro
TINTOS | Rioja
Los precios incluyen el 10% I.V.A.
En el momento del encargo, se solicitará un pago adelantado como señal de 50€, a través de BIZUM o transferencia bancaria.
Plaza de la Maragatería, 2 · 47008 · Valladolid
983 248 397
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