CARTA

ENTRANTES

MARISCOS

PESCADOS

Lomo de Mero a la Espalda 39,75€

Precio Ración Individual (1)
Lubina a la Espalda con Patata Panadera 72€/Kg

IKE JIME | Pesos: 1/2 Pieza de 1,375Kg | 3Kg
Rodaballo de Corrubedo a la Gallega | Plancha 99€/Kg

Pesos: 1/2 Pieza 1,50Kg Zona Cabeza
Virrey de Ribeira a la Plancha 140€/Kg

IKE JIME | Pesos: 1/2 Pieza de 0,60Kg | 1,25Kg | 1/2 Pieza de 1,25Kg
IKE JIME, es una técnica desarrollada en Japón, es el método de sacrificio de pescado más rápido y menos cruel conocido, consiste en un desmedulado, desangrado y enfriado en aguanieve, que produce una mejora en el sabor, color, textura y conservación de su carne.

Postres

Los Precios incluyen el 10% del I.V.A.

Los Postres Caseros se elaboran con Huevo | *Precio 2 Comensales

Ecológico.

BODEGA

CHAMPAGNE

CHAMPAGNE ROSÉ

CAVA

BLANCOS | Rueda

BLANCOS | Castilla y León

BLANCOS | Rías Baixas

BLANCOS DE ESPAÑA

BLANCOS | DULCES

TINTOS | Castilla y León

TINTOS | Ribera del Duero

TINTOS | Toro

TINTOS | Rioja

Los precios incluyen el 10% I.V.A.

Nota Aclaratoria:

Si le sobra vino al final de la Comida, coméntenoslo para facilitarle el transporte.
Si desea algún vino para llevar a Domicilio, le realizaremos un descuento del 20% sobre su precio en carta.
Si quiere traer su propio vino, le cobraremos el descorche (15€/Botella).
Si quiere disfrutar del vino por copas, consulte existencias al personal de sala.

CARTA DOMICILIO

El Olivo EN TU CASA

Ponemos en tu mesa el mejor marisco y pescado gallego, fresco o elaborado, y nuestra carta de vinos con un 20% de Descuento.
Llámanos al 983248397 y reserva
tus platos.

ENTRANTES

MARISCO (AGOTADO)

PESCADOS ( Listo para Cocinar)

Pescado del Dia

Consultar disponibilidad y precios llamando al 983248397

Los Precios incluyen el 10% del I.V.A.

En el momento del encargo, se solicitará un pago adelantado como señal de 100€, a través de BIZUM o transferencia bancaria.

Plaza de la Maragatería, 2 · 47008 · Valladolid

983 248 397

info@restauranteelolivo.com

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