CARTA
ENTRANTES
MARISCOS
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Camarón Gallego Cocido 38,00€
Precio 200Grs
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Salpicón de Bogavante, Centollo y Gamba 29,75€
Precio Ración Individual
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Gamba Fresca Plancha | Cocida 32,75€
12 Unidades
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Almeja Blanca a la Sartén 35,75€
Ración 325Grs
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Centollo de la Ria 55€/Kg
Pesos:
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Bogavante Gallego Frito 99€/Kg
Pesos: 1Kg | 1,40Kg | 1,75Kg
Pescados
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Lenguado Fino a la Plancha 39,75€
Cantidad recomendada 1/2 Comensales
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Lubina Salvaje al Horno con Patata Panadera 72€/Kg
IKE JIME | Pesos: 1/2 Pieza de 0,95Kg
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Rodaballo de Corrubedo a la Gallega | Espalda 89€/Kg
Pesos: 1,85Kg
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Virrey de Costa a la Plancha 120€/Kg
Pesos: 2,5Kg
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IKE JIME, es una técnica desarrollada en Japón, es el método de sacrificio de pescado más rápido y menos cruel conocido, consiste en un desmedulado, desangrado y enfriado en aguanieve, que produce una mejora en el sabor, color, textura y conservación de su carne.
Postres
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Tarta de Queso Fresco 6€
Acompañada de Toffe
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Filloa Rellena de Crema Pastelera 6€
Crema a la Canela.
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Helado Movënpick 6€
Vainilla, Nuez con Arce, Café, Chocolate Suizo,Lima - Limón, Mango y Fruta de la Pasión.
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Helado de Turrón 7€
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Piña al Natural de Avión 4,5€
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Queso de Oveja de Castilla y León 9,75€
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Cobramos 1,75€/Comensal por el Servicio en mesa, el cual incluye Pan, Aperitivo, y A.O.V.E. | Disponemos de Agua de Grifo Gratuita.
Los Precios incluyen el 10% del I.V.A.
Los Postres Caseros se elaboran con Huevo Ecológico.
BODEGA
CHAMPAGNE
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Guilbaud Cremant Brut 27€
Cremant Valle del Loira
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Hure Freres Invitation 45€
Montaña de Reims | Meunier, Pinot Noir y Chardonnay
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Pierre Paillard Les Parcelles 55€
Montaña de Reims | Pinot Noir y Chardonnay
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Marguet Shaman Grand Cru 2018 66€
Montaña de Reims | Pinot Noir y Chardonnay
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Thomas Perseval Brut Tradition 68€
Montaña de Reims | Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay
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Egly Ouriet Les Premices 78€
Montaña de Reims | Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay
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Bollinger Special Cuvée 80€
Montaña de Reims | Pinot Noir, Chardonnay
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Marguet Ambonnay 2017 85€
Montaña de Reims | Pinot Noir, Chardonnay
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Georges Laval Garennes 90€
Valle del Marne | 100% Pinot Meunier
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Georges Laval Cumières 99€
Valle del Marne | Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir.
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Parmantier Les Oriseaux 2017 120€
Montaña de Reims | 100% Chardonnay
CHAMPAGNE ROSÉ
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Oliver Horiot Sève Rosé de Saignée 2014 55€
Cote des Bar | Pinot Noir
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Marguet Shaman Rosé 68€
Montaña de Reims | Pinot Noir y Chardonnay
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Pierre Paillard Les Terres Roses 70€
Montaña de Reims | Pinot Noir y Chardonnay.
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Marguet Ambonnay Rosé 2017 90€
Montaña de Reims | Pinot Noir y Chardonnay.
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Louis Roederer Rosé 2015 100€
Montaña de Reims | Pinot Noir y Chardonnay.
CAVA
BLANCOS | Rueda
BLANCOS | Castilla y León
BLANCOS | Rías Baixas
BLANCOS DE ESPAÑA
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Palacio de Villachica 2020 20€
Rioja | Viura y Malvasia
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Louro do Bolo 2021 27€
Valdeorras | Godello y Treixadura
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La Revelia 2019 33€
Bierzo | Godello
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Malvasia San Román 2021 52€
Toro | Malvasia
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As Sortes 2021 69€
Valdeorras | Godello
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Emilio Rojo 2019 89€
Ribeiro | Treixadura, Lado, Godello, Caiño Blanco, Albariño, Torrontés.
BLANCOS | INTERNACIONAL
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Oremus Mandolás 2019 30€
Tokaj | Furmint
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Château Laribotte 2018 24€
Sauternes | Semillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle | 37cl
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Tokaj Oremus Aszú 3 Puttonyos 2015 40€
Tokaj | Furmint, Hárlesvelü, Sárgamuskotály, Zéta | 50cl
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Tokaj Oremus Aszú 5 Puttonyos 2015 60€
Tokaj | Furmint, Hárlesvelü, Sárgamuskotály, Zéta | 50cl
TINTOS | Castilla y León
TINTOS | Ribera del Duero
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Protos 2020 Ecológico 19€
Tempranillo | 9 Meses Barrica
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Vizcarra Senda del Oro 2019 19€
Tempranillo
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Carmelo Rodero Joven 2020 19€
Tempranillo
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Terralux 2015 25€
Tempranillo
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Palacio de Villachica 2017 27€
Tempranillo
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Convento de San Francisco 2017 27€
Tempranillo
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Tábula 2018 29€
Tempranillo
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Viña Pedrosa 2018 32€
Tempranillo
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Emilio Moro 2018 32€
Tempranillo
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Cepa 21 32€
Tempranillo
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Carmelo Rodero 2019 32€
Tempranillo
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Dehesa de los Canónigos 2019 32€
Tempranillo
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Bosque de Matasnos 2019 42€
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot y Tinto Fino
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Tomás Postigo 3ºAño 2019 45€
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot y Tinto Fino
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Malleolus 2019 45€
Tempranillo
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Malabrigo 2018 45€
Tempranillo
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Pago de Carraovejas 2020 52€
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Aalto 2020 52€
Tinto Fino
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Hacienda Monasterio 2020 52€
Tinto Fino
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17 BY PINEA 2018 60€
Tempranillo
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Alión 2018 80€
Tinto Fino
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Horcajo 2016 110€
Tempranillo
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Malleolus de Valderramiro 2018 120€
Tempranillo
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AALTO PS 2020 (Agotado) 120€
Tempranillo
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Flor de Pingus 2018 150€
Tempranillo
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Valbuena 5º Año 2017 150€
Tinto Fino y Merlot
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Vega Sicilia Único 2012 350€
Tinto Fino y Cabernet Sauvignon
TINTOS | Toro
TINTOS | Rioja
Los precios incluyen el 10% I.V.A.
Nota Aclaratoria:
- Si le sobra vino al final de la Comida, coméntenoslo para facilitarle el transporte.
- Si desea algún vino para llevar a Domicilio, le realizaremos un descuento del 20% sobre su precio en carta.
- Si quiere traer su propio vino, le cobraremos el descorche (15€/Botella).
- Si quiere disfrutar del vino por copas, consulte existencias al personal de sala.
CARTA DOMICILIO
Ponemos en tu mesa el mejor marisco y pescado gallego, fresco o elaborado, y nuestra carta de vinos con un 20% de Descuento.
Llámanos al 983248397 y reserva
tus platos.
ENTRANTES
MARISCO
PESCADOS ( Listo para Cocinar)
Los Precios incluyen el 10% del I.V.A.
En el momento del encargo, se solicitará un pago adelantado como señal de 50€, a través de BIZUM o transferencia bancaria.
Plaza de la Maragatería, 2 · 47008 · Valladolid
983 248 397
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